御飯糰蛋糕!是御飯糰?還是蛋糕?外觀看起來就像是便利商店的御飯糰,但撕開來之後,裏面竟是鬆軟的夾心蛋糕!從大阪一路紅到東京的御飯糰蛋糕(OMUS
前兩年開始日本掀起一陣珍珠奶茶熱潮!這波旋風讓許多日本人迷上珍珠奶茶,同時也對台灣料理多一份好奇心。住在日本的話,哪裡買到台灣食材?本篇報導精選
有不少日本家長會在空閒時和孩子一同製作簡單的甜點,不僅可以培養孩子豐富的創造力與想像力,親子一同手作更是無與倫比的幸福時光。一般的烘培或料理免不
  「からくり」(karakuri)是指日本古代的自動裝置,江戶時代發展至高峰,過去是許多政要、富商家裡擺設的高級玩具。舉辦傳統節慶或
日本推出的組裝模型種類極多,不論真實比例、可愛造型或動漫人物風格,總是讓人眼花撩亂但同時也深受吸引。今天要為大家介紹的手作,是不需要特別技術或專
  日式天草涼粉是日本夏季的消暑聖品,由日本俗稱「天草」的紅藻類石菜花做成,有點類似台灣的愛玉,不但熱量低,而且含有豐富的膳食纖維,可
不少朋友來到日本都會造訪當地傳統市場,除了能一次買齊時令的生鮮食品、雜貨、伴手禮,也能跟當地人和攤販互動、感受在地風情。日本各地有販售海鮮為主的
日本國內有著許多截然不同的景色,從高聳的摩天大廈到綿延不絕的山景、農田再到有著數百年歷史古色古香的小城鎮,每種獨特的景色都給人帶來了不一樣的日本
修驗道是一種以苦行於山林展現其敬仰的宗教,役之行者(役小角)被視為修驗道的始祖。此教派相信山林是神明的居所,進而將山林神格化。信道者或朝聖者們往
「物作り(Monozukuri)」在日文其實就是製作東西的意思。然而,這個詞其實還隱含著製作的背後需要的經驗和技術,換言之,這個詞往往只用於擁有
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