燕三條車站的傳統工藝


燕三條車站的傳統工藝

Snow Peak 總部

想離開城市,於是去了新潟縣的燕及三條這兩個市,統稱為燕三條,與新潟縣的首都北部以及南部的湯澤町滑雪區相比,這些城市並不知名。儘管吸引不到旅客,這兩個市仍有優質的產品,銷往世界各地。

進入這兩個城市的最佳方法是乘上越新幹線到燕三條站。從東京出發大約需要兩個小時,單程車費9000日圓。 這段鐵路完全由日本鐵路通票覆蓋,但JR東京廣域周遊券不包。 建議大家在燕三條站租一輛車,因為景點四散在15公里的範圍,公共交通工具並不足。

像這樣的景象幾乎到處都是

在我們五月版的”奢華日本”系列中,我想回到基本,回到傳統的製作方式。 燕三條是關於本地設計的手工製品,是想要了解日本工藝的,就必要到此地。 作為一個工匠城,燕三條通常在秋天舉行一個有趣的節日:工場節。 這個節日是展示當地工廠誕生的產品,介紹他們的產品和技術。 一些企業還開放其工場讓訪客參觀,有些企業還在平日開放讓大家參觀。我前往了這些工廠,了解更多的工藝。

在燕咖啡店閱讀有關日本的設計,然後才前往看傳統手工藝品

三条香料研究所的外觀

我首先前往圓直,一間專門製作木材餐飲具的公司,在廉價筷子及即棄筷子的廣泛使用,我有點懷疑這裡的筷子會賣得怎麼樣。不過,我拿起一對筷子後便覺得手感良好,平衡適中,拿起來十分舒適。圓直的工廠公開讓大眾參觀,很高興能夠看到筷子的製作過程,從切割木材,打磨,至清潔和包裝一切都是在這裡製作。單單一對筷子的製作過程讓我體會到手工製作產品的價值。

圓直的陳列室

一對筷子54,000 日圓

木餐具

製作工場

打磨

不遠處是專門從事指甲鉗的諏訪田製作所,你如何建立一個公司只是圍繞指甲刀,你可能會問:怎麼會有一間公司只製作指甲鉗的,一些製作刀的公司可能同時會製作指甲鉗,但我是第一次看到公司以賣指甲鉗為主要業務。指甲鉗往往被大多數人忽視,也不會考慮購買,除非是做指甲業務。我的意思是,只要刀片夠鋒利來剪指甲已經很足夠?我當我看到和親身使用諏訪田指甲刀後便知道原來我的想法是錯誤的。

有疑問的,那不如在諏訪田展廳試用其製作的指甲刀,我只想說,今天我必須感謝他們的剪刀使我的指甲增加了亮點。除了展廳,遊客還可以透過玻璃觀看製作過程,小型藝術館展示了剩餘金屬製成的盆景和動物雕塑。

諏訪田製作所的標誌類似於一隻燕子

大馬士革鋼指甲鉗 50,000 日圓

大門口

金屬戰士在門口迎接你

我買了其中一把

其中一個我最喜歡的工廠之旅是庖丁工房Tadafusa,可能因為其中一位員工懂英語,沒有言語的障礙,也可以靠近機器仔細看到鐵匠的工作使其更加有趣。

原來所有Tadafusa刀都均是來自這個三條工廠,他們近期的大熱作品是麵包刀,切後不會破壞麵包的形狀,電視上也介紹過,目前在大多數商店均銷售一空。

関 裕介設計的Tadafusa展廳

西式刀

煉菜刀

磨菜刀

刀光刀影

最後前往參觀百年老店銅金屬製作玉川堂。玉川堂專注於製作銅茶壺和茶葉盒,一切都是在燕的總部手工製作。玉川堂的總部工廠想起了機械和自動化圖像,但它只是剛剛一大傳統的家庭。房子的前面是其中的花園和小畫廊/展廳位於,而後面則是所有茶壺及容器的工作室。

玉川堂的作品可以直接在這裡購買或在東京,銀座兩間門市購買。他們沒有設網上訂購,也沒有代理,是為了確保客戶只從熟悉貨品的員工購買稱心的產品,同時提供到適當的產品保養建議。

花園和陳列室

埋頭苦幹

全是手工製作,茶壺零售價為 410,000日圓

超詳細和複雜的手工

訪問所有這些傳統工藝的工廠學到了很多東西,其實也可以結束並回家。但是”點點奢華”之旅還不可以錯過介紹當地餐飲食肆。所以趁機參觀燕咖啡廳和三條香料實驗室,渴一杯咖啡及一頓午飯。

燕咖啡館在平日的生意也不錯

毗鄰商店銷售本地產品

秘密藏身之處的入口

三条香料研究所吃午餐

直到品嚐這碟飯前,一直都沒有太留戀印度香飯

此行的最後一站是三條山脈上的Snow Peak總部,Snow Peak是國際知名的奢侈戶外用品的品牌,她們的總部就在燕三條。總部有營地,零售店和他們的辦公室。他們另在大阪及大分也有營地。

想體驗露營但又不想背上幾公斤的露營裝備,SNOWPEAK完全提供租賃服務,你可以兩手空空的前往,但你必須攜帶錢包,如果打算做飯或燒烤那就要往超市買菜買肉。 營地甚至有溫水淋浴和廁所,讓女士們少了一個煩惱。

Snow Peak 帳篷讓我豎起大拇指

我在那裡時並不擁擠

零售店和總部大樓。重要的是淋浴處在那裡?

我只帶來了背包和一些食品,其他都是在這裡租的

星空下BBQ

隨著太陽下山和星星出現在夜空中,我回想到這些企業和社區共同努力振興了這一個小角落,實在多麼令人鼓舞。我在燕三條過了一個充實的一天,回到家裡在想如何確保傳統工藝的長壽。

其他露營人士及夜空

數星星

日本的“點點奢華”系列不完全是一個觀光指南,是一個持續的項目,好讓我們遠離一切進入一個不同的空間,享受生活中更好的東西。

最後更新日期:2017/07/28 發表日期: 2017/07/03 作者:admin