築地市場_05

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重要事項

築地「場內市場」於2018年10月6日已關閉並遷移至豐洲新址,而豐洲新市場則於2018年10月11日開幕。但築地「場外市場」於2018年10月後仍會繼續照常營業不受影響,有關豐洲市場請看更多詳情介紹

築地市場(Tsukiji Shijo)是東京市區魚貨、水果和蔬菜的大型批發市場。東京都會區內有十幾個專門販售食物、花卉的批發市場,而築地市場是其中最有名的市場。這個市場同時也是國際上屈指可數的大型魚市場,每天海鮮產品的銷售量高達2,000噸。

集結各種新鮮魚貨、摩托車、貨車和忙碌的賣家、買家營造出來的特殊氛圍使得築地市場成為深受旅客歡迎的觀光景點。但事實上,由於傳統市場的基礎建設缺乏作為觀光景點的設施考量,近幾年激增的旅客人數儼然成為築地市場的營運阻礙。

Tsukiji Fish Market1
過去的場內市場運送金槍魚一景

以前的築地市場是由場外和場內兩個市場組成,場內市場除了主要的批發業務之外,也是著名的金槍魚拍賣地點;而場外市場則集聚了許多零售商店及餐廳,一般民眾也可以在這裡隨意參觀選購。

參觀場外市場

築地「場外市場」位在已經搬遷的場內市場旁,是民眾可以隨意入場參觀的地方。場外市場由數個街區構成,每條狹窄的巷弄中都聚集了許多小型零售店及餐廳。旅客可以在這裡找到各種少量零售食品、刀具及新鮮海產店。

前往築地市場當地餐廳享用早餐或中餐的新鮮壽司是參觀這裡最好的方式。場外市場有很多餐廳,營業時間原則上是從早上開始營業至。

參觀金槍魚拍賣(已搬至豐洲市場

過去築地的鮪魚(金槍魚)拍賣參觀人數為每天最多120人,這同時也是傳統築地市場可容納人數的上限。想參觀金槍魚拍賣的旅客必須於早上到魚貨推廣中心登記,並於規定的時間前往參觀拍賣行程。

現在的豐洲市場則設有室內觀景台,可透過觀景玻璃窗向下俯瞰拍賣活動,豐洲市場的外觀請參閱築地市場搬遷豐洲搶先報,內部參觀資訊請參閱豐洲市場內部完整介紹

Tsukiji Fish Market4
過去築地市場的金槍魚拍賣
最後更新日期:2019/07/16 發表日期: 2016/12/15 作者:admin

如何前往


築地市場就位在東京Metro地鐵大江戶線的「築地市場」站上方。旅客也可以選擇從日比谷線的「築地」站步行5分鐘前往。如果要搭乘JR的話,距離築地市場最近的車站是「新橋」站,步行時間約15分鐘。

從東京站出發

從東京站搭乘東京Metro地鐵丸之內線至「銀座」站,然後轉乘日比谷線至「築地」站,步行5分鐘後即可抵達,單程車票價格約170日圓。

從新宿站出發

從新宿站搭乘東京Metro地鐵大江戶線可直接抵達「築地市場」站。單程交通約需20分鐘,車資為270日圓。

東京方位地圖

Tsukiji Fish Market_map

開放時間及費用


時間
場外市場:各店鋪營業時間相異,一般營業時間為5:00至14:00
場內市場及漁貨批發區:已搬遷至豐洲市場

公休日
依各店家有所不同

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