札幌是北海道的首府，也是日本啤酒的發源地。三寶樂啤酒(Sapporo)是日本歷史最悠久、也最受歡迎的啤酒品牌之一。自1877年起就在札幌釀造，現在行銷全球。

日本北海道札幌市，是名列日本第五大城市。人口大約190萬，集繁華熱鬧於一身。由於吸收大量西方文化，市內有大量的西式建築。而發源於札幌的 「三寶樂啤酒」名稱由札幌的日文發音 「Sapporo」直譯而來。1987年成立的札幌啤酒博物館，館址位於明治時期的紅磗工廠建築物中，博物館中介紹了日本的啤酒歷史和啤酒製造過程，只要付少許費用即可品嚐多種不同種類的啤酒。

札幌釀酒廠是日本四大老牌釀酒廠之一。這幢位於啤酒工廠旁的紅磚建築，自1987年起便以博物館的形式對外開放。館內設有導覽團，專門介紹北海道啤酒的誕生過程、製造、品牌的歷史以及札幌的開拓史。

遊客參觀想喝一口新鮮啤酒，亦可在一樓付費試飲室，一邊欣賞設計舒適優雅的空間、 放鬆心情，一邊品嚐淺試新鮮香純的啤酒。博物館的主建築是一幢外形模仿古北海道的紅磚辦公樓，暗紅色的大樓予人古樸的感覺。大廳入口有札幌啤酒的標誌，一顆紅星和兩隻黑熊、還有德語的啤酒花園。館內同時展示2003年前實際製酒用的直徑為6.1公尺的大鍋、以及各種物品和影像資料。

在札幌啤酒博物館附近有食品館，販賣札幌拉麵、湯咖喱、成吉思汗烤肉、北海道特色菜餚以及白色戀人巧克力等。