札幌是 北海道 的首府, 是日本 啤酒 的發源地, 三寶樂啤酒(Sapporo)是日本歷史最悠久, 也最受歡迎的啤酒品牌之一, 自1877年起就在 札幌 釀造, 現在行銷全球.

日本北海道札幌市, 是名列日本第五大城市, 人口大約190萬, 集繁華熱鬧於一身, 由於吸收大量西方文化, 市內有大量的西式建築, 而 發源於札幌的 「三寶啤酒」, 名稱採用 「Sapporo」 札幌, 譯音為」三寶」, 也就成為當地以至世界最受歡迎的啤酒了. 1987年成立的札幌啤酒 博物館, 館址位於明治時期的紅磗工廠建築物中, 博物館中介紹了日本的 啤酒 歷史和啤酒製造過程, 只要付少許費用 即可品嚐多種啤酒.

札幌釀酒廠是日本四大老牌釀酒廠之一, 這幢位於啤酒工廠旁的紅磚建築, 自1987年起便以博物館的形式對外開放, 館內設有導覽團, 專門介紹北海道啤酒的誕生過程, 製造; 品牌的產生歷史以及札幌的開拓史.

遊客參觀想喝一口新鮮啤酒, 亦可在一樓付費試飲室, 一邊欣賞設計舒適優雅的空間, 放鬆心情, 一邊品嚐淺試新鮮香純的啤酒. 博物館 的主建築是一幢外形模仿古北海道的紅磚辦公樓, 暗紅色的大樓予人古樸的感覺, 大廳入口有札幌啤酒的標誌, 一顆紅星和兩隻黑熊, 還有 德語的啤酒花園, 館內同時展示, 2003年前實際製酒用的直徑為6.1公尺的大鍋, 以及各種物品和影像資料.

在札幌啤酒博物館附近有食物館, 販賣札幌拉麵; 湯咖喱; 成吉思汗烤肉; 北海道特色菜餚以及白色戀人巧克力等.