古川海鮮市場_top

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古川海鮮市場又稱為青森魚菜中心,是位於青森中部的公共海鮮市場。與往北幾個路口的Auga海鮮市場類似,古川海鮮市場內攤位鱗次櫛比著,銷售各種當地的海鮮、蔬菜及醬菜等。

古川海鮮市場的特色是遊客可以選購市場內的季節性當地海產,製作成自己的原創海鮮蓋飯(名為Nokkedon)。此類的海鮮蓋飯,於日本其他各地的海鮮市場也有以不同名義的方式提供,但是通常都有所限制,而古川海鮮市場則於每個營業日內都有供應。

古川海鮮市場
古川海鮮市場的Nokkedon範例

製作自己的原創Nokkedon。首先購買餐券,餐券分為5張套券(540日圓)及10張套券(1,080日圓)每張餐券可兌換市場內的食材。使用餐券購買白飯(普通大小1張,加大2張),然後遊逛查看魚販銷售的食材。大多數的攤位都有銷售各式各樣的小盤生魚片、螃蟹、貝類、海藻、魚卵等,價位在1到3張餐券之間。告訴老闆您想要的食材,並且支付餐券,然後他們將會把食材放在您的白飯上。

Nokkedon不能外帶,必須在設於市場周邊的座位上享用。除了免費的茶水外,還有供應山葵、醬油、薑等佐料。也可以使用餐券向攤位們購買熱味噌湯或醬菜。

古川海鮮市場
小盤魚及其海鮮製作Nokkedon

 

 

最後更新日期:2017/09/29 發表日期: 2017/05/01 作者:admin

如何前往


古川海鮮市場從JR青森站往東南方向步行約5分鐘,Auga海鮮市場則大約一個路口又一半的距離。

如何前往青森及附近地區

古川海鮮市場

開放時間及費用


時間:7:00 至17:00(Nokkedon飯銷售至16:00)

關閉時間:每週2及1月1日至2日

門票:免費

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